Tome blanche monsalvy - 250g

La tome blanche de Montsalvy est produite à base de lait de vache pasteurisé.

2,65€ TTC

Prix au kilo : 10,60€

fromage a la coupe lait de vache

La tome blanche de Montsalvy est produite à base de lait de vache pasteurisé.

Recouverte d'une croûte fleurie, légèrement duveteuse et d'un banc éclatant, elle se compose d'une sublime pâte molle, de couleur blanche.

Sa texture crémeuse à souhait fond en bouche, et son goût fin et délicat satisfait les amoureux fromagers.

Pour un taux de matière grasse de 27 % sur produit fini, cette tome blanche se consomme essentiellement en plateau.